你知道春节如何饮食才健康吗？青少年走进六院“糖尿病小课堂”

东方网记者刘轶琳1月19日报道:“每逢佳节胖三斤，三斤之后又三斤”，节假日聚餐常常伴随着丰盛的美食，不少小朋友们在假期结束后脸蛋圆了、肚子鼓了、腿粗了，体重也有明显的上涨。在新春佳节即将来临之际，今天，上海市第六人民医院举行内分泌代谢科文化之旅活动，为青少年们科普健康饮食和生活习惯以及预防代谢性疾病的重要性。

活动伊始，内分泌代谢科主任医师周健为青少年们带来“糖尿病小课堂——健康生活从我做起”的科普讲座。血糖的正常范围是多少？胰岛素有哪些作用？周健主任医师在活动现场为青少年答疑解惑。走进内分泌代谢科病房，青少年们在医生的指导下，赤足站立于人体成分分析仪的电极板上，双手握住测量手柄后，仪器便自动进行分析和计算其身体成分状况。测量结束后，内分泌代谢科主任医师于浩泳根据青少年们各项指标的测量结果，包括身高、体重、体脂、基础代谢量等数据，为他们提供个性化的健康建议和管理计划，并为大家科普了春节健康饮食指南，在这个喜庆的节日里吃得营养又健康。

水果榨成汁后会不会升糖更快？活动现场提供了苹果、橘子、香蕉等常见水果，青少年体验者佩戴上瞬感血糖仪，对比了空腹、吃水果后、喝果汁后的三种血糖情况。据悉，瞬感血糖仪是一款扫描式葡萄糖监测系统，可以通过置于手臂上部外侧的传感器，植入到上臂皮下，进行实时的血糖监测。“喝果汁后血糖升得更快！”张同学惊叹道。原来这是由于水果变成果汁后，糖的属性发生了变化，从内源性糖变成了游离糖，更容易被人体吸收，导致血糖升高速度加快。

随着糖尿病患者的日益增多，糖尿病眼病已成为导致视力下降的重要原因之一，糖尿病视网膜病变的危害不容忽视。活动现场，内分泌代谢科医生为青少年们带来糖尿病眼病的相关科普，“一张小小的眼底‘照片’，让我们了解视网膜神经、血管、形态等信息。通过不同的眼底表现，不仅有助于眼科疾病的早期诊断和治疗，也可以对一些全身性疾病的发现及诊断提供帮助。糖尿病眼底照相是早期发现、早期诊断、早期治疗糖尿病眼病的重要手段。”

上海市第六人民医院内分泌代谢科是国内较早开展糖尿病基础和临床研究的单位，是我国糖尿病分子病因学的发源地之一，在项坤三院士和贾伟平院士的领导下，亦是我国糖尿病及其相关疾病研究领域成果最多、内容最丰富的单位。参与同学们纷纷表示此次活动走进了国内著名、国际知名的糖尿病研究、诊治中心，了解了一系列达到国际先进、国内领先水平的科研成果，拓宽了他们的视野，激发了对科学研究的兴趣，提升了他们的科学素养和实践能力。