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喝完之后意犹未尽 看五粮特曲如何征服消费者味蕾

发布时间:2023-08-23 10:36   来源:网络   阅读量:16451   会员投稿

不管是在超市,还是在网上选购白酒时,我们随处可见用特曲、头曲来命名的白酒品牌,如五粮特曲、五粮头曲、泸州老窖特曲等,一般来说,追求品质的消费者更倾向于购买特曲酒,那么,特曲酒到底有什么优势,它是如何征服消费者味蕾的?让我们以五粮特曲为例,深入了解白酒相关知识。

五粮特曲征服消费者味蕾

曲,是指酒曲。通俗解释,酒曲就是粮食“发霉”之后演变而成,酒曲中的酶制剂将谷物原料糖化发酵成酒。头曲和特曲酒是根据发酵工艺、储存时间的长短命名的,在白酒蒸馏环节,蒸馏出来头一段酒是头曲,品质最好的酒就是特曲。为了严控品质,五粮特曲将三重质控作为生产理念,严格原料溯源把关、五粮传承技艺、酒体品控管理,恪守优质酒体感官理化标准,保证滴滴品质始终如一。

五粮特曲严格原料溯源把关

在严格原料溯源把关方面,五粮特曲的原料来自于五粮液集团公司酿酒专用粮基地,这些精心筛选、生长过程全程监控的粮食,颗粒饱满,淀粉含量均在60%以上,富含多种有益微量元素;在严格五粮传承工艺方面,五粮特曲匠心传承五粮酿造工艺,将粮食进行黄金配比,严格把控酿酒温度、发酵时长,保证五粮特曲“味觉层次全面丰富”;在严格酒体品控管理方面,采用先进的检测仪器,遵循严苛的酒体标准。

五粮特曲 匠心传承

通过三重质控,五粮特曲让五种粮食实现华丽转身,完美的转换成一杯美酒,并形成了“前味浓郁,中味全面,后味甘甜”复合细腻的口感和“窖香浓郁、入口甘冽、香味谐调、尾净余长”的典型风格。

在评酒会上,经常就某一款产品“抬杠”的沈怡方、曾祖训、高景炎等一个个大名鼎鼎的白酒专家,不约而同的对五粮特曲给出了一致的极高评价,认为五粮特曲在沿承五粮浓香一贯的酒体风格基础上,真正实现了对特曲品位的升华。

五粮特曲为什么能征服大多数消费者的味蕾?一个重要的原因是它不是千篇一律的单调口感,而是神、形、韵、味得到精巧极致的融合,让更多人可以深入品味到白酒多元细腻的口感。相信随着白酒市场的不断扩大,五粮特曲会凭借自身实力赢得更多消费者的芳心。

(责编:匡章)

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