深耕酱酒6年 全力打造属于自己的酒水品牌

前沿探讨：酱酒下一个风口何在？

5月25日下午，“有数荟”举办了“同饮一壶酒 共话营销事”主题聚会，嘉宾们都是跟有数酒业合作的老朋友。有数酒业创始人何慕，品牌总监李云辉，品牌传播总经理、国家二级品酒师朱明田等共同接待了来宾。

交流中不时有人提问：酱酒营销的下一个风口在哪里，如何把握它的大趋势？探求中也夹杂着焦虑。

今年3月份以来，除了到有数酒业来大量购买订制酒，咨询和洽谈创建公司甚至个人酱酒品牌的明显增多。针对大家的疑问和市场变化，何慕引用了战国文学家宋玉《风赋》里的对偶句：“风起于青萍之末，浪起于微澜之间”。他认为，正如早年传统媒体精英对短视频等“自媒体”的预测，我们现在的市场感觉将被证明“非常超前，非常精准”。

01/ 颠覆模式，正在催生“自品牌”

这场营销主题活动，还因为何慕刚从贵州茅台镇返沪，而充满期待。

何慕在通报跟国威酒业新的拓展合作思路时，特别提出，其核心点就是培育和推进“属于自己的品牌”。去年，有数酒业推行的“3有8零”合伙人模式，把爱酒且有信誉、有酒友也有交际能力，年龄在40—50的这部分人群调动起来，并有企业和个人打造出了“属于自己的品牌”。然而，这个群体受到客观限制，营销规模较小，毕竟属于“小当量”。

有鉴于此，有数酒业这次计划推出的“飞韵”品牌孵化机制，具有更大的颠覆性。目标人群是大中型企业和有相当资金的个体，运行方式是把他们培育成跟有数酒业深度合作的“自品牌”销售群体。

“客户做自己品牌的酒，就好比做了品牌的亲生父母。我们呢，就做好专职专业的保姆就行了！”何慕的比喻形象生动，引得众人心悦诚服。

02/ 强大基地，已经育出“四好生”

国威酒业集团，是有数酱酒唯一的酿酒基地，也是全国代理酱酒企业公认的超强的生产基地之一。

在活动中，朱明田介绍说，30余年来，国威酒业在董事长、酱香酒酿酒大师梁明锋的带领下，在正脉茅香、绵柔酒体工艺上取得长足进步。“作为双方合作的成果结晶，有数酱酒上市6年多来，一直努力把自身锤炼成健康酱香酒中的‘四好生’！”对此，朱明田如数家珍——

基因好。有数系列酒，为纯粮酿造，固态发酵，绿色有机，匠心智造。

口感好。有数系列酒，闻香舒适、入口绵柔不辣口、吞咽圆润不刺喉、回味悠长持久。

体感好：饮后不上头、不口干、不难受，不影响第二天上班。

健康感好：难醉易醒，对身体健康的影响相对较小。

朱明田表示，何慕提出的培养自创品牌人群、推动自主品牌发展的“飞韵”品牌孵化计划，既是今后的潮流，也是发展的方向。很多企业每年都要消费大量酒水，选择成品酒乃至定制酒，就会加大年开销成本。而创设了“自品牌”，在自用同时，可以通过销售获利，形成企业新的经济增长点，还能够彰显自己的企业文化和形象，内在动力无比巨大！

03/ 战略考量，再造全国“大平台”

在营销会议讨论交流环节，嘉宾们发言热烈，对何慕阐述的近期发展、下一步战略规划和各个关键点，都表示强烈认同。

——确定有数品牌在今后一段时间的拓展任务和全新使命。何慕解释，这就必须以新的品牌和模式进入全国市场。要逐步把有数酒业建成一个全国性大平台，通过有数平台的供应链、运营团队服务等多年的积累，为“自品牌”的打造和起飞创设条件。

——筹备中的全新品牌“飞韵”，专为拓展外阜市场而推出。飞韵将采用新的酒体、新的价格体系和新的企业组织形式、运营模式。何慕强调，为此，必须针对外阜市场特点，综合参考并学习市场上成熟的新势力品牌的发展经验，赋能全国平台成员打造“属于自己的品牌”。

“这次到茅台镇，目的就是与国威酒业敲定更深层次的合作。”何慕回顾道：2019年在苏州汾湖举办的“有数酱迷荟”上，我们与梁明锋达成了“大持久战略统筹合作”。内容包括：（1）双方交叉持股。（2）国威向有数10年间确保累计供应优质装酒5000吨。（3）有数对国威40口窖池全面包销。（4）国威确保有数酒的封坛酒数不低于500坛。为广大“酱迷”喝到更多高品质好酱酒提供保证。

基于2017年，尤其是2019年以来的合作实践，此次就双方合作关系升级达成协议，包括建立国威有数事业部、成立国威酱酒新势力品牌孵化中心、新品采用双方品牌联名等举措——万事俱备，只待东风！

尾声：为再创辉煌举杯

营销是企业运作的“心脏”。今年这次营销主题活动，阐明了有数酒业再上台阶、再创辉煌的新路径。嘉宾们兴奋之余，建议“品酒比武”。朱明田拿出准备好的酱香3号、酱香5号、酱香8号、飞天茅台和茅台镇酒等，几款酒进行测试。几轮比拼下来，有“常胜冠军”称号的陆华平，不出意外地得到全场最高分。

晚宴时分，举杯鼓劲，但见老友们个个红光满面，满满的是再出征的信心；举头望月，但见陆家嘴“三巨头”也在亲切俯瞰“有数荟”，满满的是高瞻远瞩和灯火辉煌。

在环境冲击后经济再腾飞的进程中，有数酒业已为“自品牌”时代的到来和运行，扎扎实实地夯实了基础，做好了准备！