怎么样正确选择蛋白粉，看了这篇就明白了

随着生活品质的提高，人们对健康体魄的追求也随之不断上升，对于营养补充的关注度也越来越高。蛋白质对人体健康的重要性不必赘述，它不但是肌肉、骨骼、血液及内脏的组成材料，还是构成毛发、指甲、皮肤等身体成分不可或缺的营养物质^*1。因此，无论要想维系身体健康或是为打造理想身型都需要摄取充足的蛋白质，而蛋白粉凭借快捷、方便、高效等优势，一跃成为补充蛋白质途径的新选择。

然而面对琳琅满目的蛋白粉种类，哪一种更适合自己？今天就来为大家如何正确地选择蛋白粉提供一些思路。

一般来讲，原料的好坏会直接影响产品品质，因此在挑选蛋白粉时，我们首先要看清原料和产地，只有这样才能保证自己所购买蛋白粉的质量。

看种类

市面上比较常见的蛋白粉目前有两种，动物蛋白和植物蛋白。以动物蛋白中最常见的乳清蛋白为例，其特点是营养价值高、易吸收易消化。乳清蛋白富含的必需氨基酸种类丰富，易被人体所吸收，被称为“蛋白之王”。同时富含作为肌肉能量来源的BCAA^*2，是优质的蛋白质补充剂之一。

而植物蛋白中比较为大家熟知的就是大豆蛋白了，作为优质蛋白质的主要来源之一，大豆中蛋白质含量30％以上，是一种天然高分子化合物，由多种氨基酸浓缩而成。同时大豆蛋白也具有低脂肪和不含胆固醇植物蛋白的特点。

看需求

在选择蛋白粉之前一定要明确个人需求和身体条件后进行购买，如果是想要通过强健肌肉或运动来获得理想身型的人群，建议选择乳清蛋白，配合有规律的训练，助力提升运动表现；如果是正在塑形阶段或乳糖不耐受的话，大豆蛋白将会是更好的选择。

能够成为消费者信赖的选择肯定有其过人之处，因此在选择蛋白粉时，品牌也是一定不能忽视的重点。畅销日本的知名蛋白粉品牌^*3——明治SAVAS就针对不同人群分别研发了多种产品线，其中就包括乳清蛋白粉和大豆蛋白粉。

天猫旗舰店所售的明治SAVAS匝巴斯乳清蛋白粉系列目前共有三款产品，分别为SAVAS匝巴斯乳清蛋白运动营养粉可可味、酸奶味和香草味。而天猫国际所售的大豆蛋白粉系列同样目前为三款产品：明治SAVAS大豆蛋白粉可可味、奶茶味和女性大豆蛋白粉奶茶味。除此之外，SAVAS还为专业健身人士研发的专业分离乳清蛋白粉系列，蛋白质含量高达90%以上^*4；以及青少年儿童蛋白粉系列和含有对女性有益成分的女性乳清蛋白粉。

不同蛋白种类可以满足不同人群需求，明治SAVAS采用优质进口蛋白原料，追求与确保“明治品质”，采用粉末“造粒”技艺，方便溶解且不易结块。为满足更多消费者对蛋白粉的口味需求，SAVAS汲取明治百年食品制造经验，具有美味好喝的特点，在补充营养的同时亦可享用香醇顺滑的口感体验，美味加倍，无论想要达成何等目标，在SAVAS都能找到心仪之选。

※1 参考文献：《中国营养科学全书》第2版（上册）.杨月欣,葛可佑.

※2 出自：明治SAVAS官网-关于蛋白粉-常见问题https://www.meiji-savas.cn/magazine_qa.php

※3 根据日本调查公司株式会社INTAGE（英德知）SRI+2021年1月-2021年12月在日本蛋白粉市场品牌类别累计销售额调查显示

※4 出自：专业分离乳清蛋白质粉产品详情页