除了已经纷纷开启年夜饭预订的餐厅半成品年夜饭预制菜开始在零售商超走红

比年先来的，是年夜饭除了已经纷纷开启年夜饭预订的餐厅，半成品年夜饭预制菜也开始在零售商超走红

现在超市里已经能买到年夜饭了！离过年还有1个月，商家们已经开始火拼年夜饭，市民小张发现，走进大润发已经能看到年夜饭的身影。

大润发上架的年夜饭品类齐全:包含冷菜，热菜，汤锅，甜品，全国几大热门菜系本帮菜，浙菜，徽菜，准扬菜，川菜，粤菜，闽菜，重庆菜，台湾菜，云南菜都包含其中。大润发的问卷调查也显示，72%随迁老人来上海是为了帮孩子带宝宝。。

根据消息显示，今年是大润发推出年菜的第三个年头，研发团队从今年3月份就开始了年菜商品的调研开发家中准备年夜饭，往往烧菜的长辈最辛苦忙碌，也是最后一个上桌的，加热即食的省心年菜可以解放长辈双手，挪出备菜烧菜时间跟家人一起好好分享一顿年夜大餐大润发熟食研发师徐丙炽说，这些方便菜肴拆包加热即食，吃完还不用涮锅，可以说是彻底解放双手

这些年菜中很多‘硬菜’做起来都相当费时费力，我们把所有需要费工费时的部分都前置处理完了，对于消费者来说置办年夜饭就很简单了，只需要简单微波，摆盘即可，20分钟上齐一桌菜，简单步骤就能吃出仪式感。《中国流动人口发展报告2018》显示，去大城市照顾年轻一代的老年人比例高达43%，老年流动人口数据不断增加。

徐丙炽介绍，今年一人食消费趋势明显扩大，在商品设计上，大润发年菜部分商品调整了规格，比如佛跳墙小份量包装，五更畅旺独立碗包装，都是方便的1—2人食份量从销量上也能看出，小分享包装受欢迎，佛跳墙小份装目前单品销量占比占到了整体销量的20%

根据消息显示，年夜饭系列菜品目前已在大润发全国门店线上线下同步上市这也让消费者们多了一种选择，除了自己动手和下馆子订餐，年夜饭还可以以另一种方式吃出仪式感