阳澄湖大闸蟹正式捕捞金色的爪子和黄色的毛发的大闸蟹

苏州阳澄湖碧波荡漾，蟹农们忙着从湖里捞起沉甸甸的蟹笼笼子里，露出绿色的背，白色的肚子，金色的爪子和黄色的毛发的大闸蟹22日，阳澄湖大闸蟹正式捕捞

这不是阳澄湖的螃蟹此生为何住苏州阳澄湖大闸蟹早已驰名中外，被称为餐桌上的一只螃蟹众所周知，阳澄湖周边的气候条件有利于今年大闸蟹的生长虽然总产量与去年基本持平，但两只公三只母的螃蟹数量有所增加据此前测算，今年阳澄湖大闸蟹产量有望达到10940吨，国庆前后可分批上市，价格有望上涨

今年的阳澄湖大闸蟹也有些不同近几年第一次，第一次没有官方公告开幕式现场没有仪式，全程在线直播.与往年相比，显得有些落寞

人怕名蟹肥，响亮的招牌为阳澄湖大闸蟹打开了销路，但也让他们饱受大闸蟹洗澡，蟹券发放过多等纠纷的困扰这一年，蟹农不再专注于喊卖螃蟹赚钱，而是回归养螃蟹的初衷

余洪生是一位养蟹20多年的老蟹农在他的公司里，提前捡来的大闸蟹被养在池塘里，螃蟹把胃里的脏东西吐出来后，就被送到全国各地螃蟹肚子里的泥没吐干净，卖给消费者也没什么味道为了让大家吃好螃蟹，我们等得起

时间一直是困扰阳澄湖大闸蟹销售的魔咒与其他地方相比，阳澄湖大闸蟹成熟较晚，经常错过中秋这个销售的黄金期即便如此，养蟹人严格遵守出发日期，没有人选择溜之大吉等螃蟹真的成熟了，味道好了，就会卖给消费者这也是为了保住我们阳澄湖大闸蟹的品牌于洪生说

最近几年来，蟹券成为消费套路中的重灾区去年阳澄湖大闸蟹产量低，卖纸蟹的二手商贩多，导致11月份大量大闸蟹品牌停止发货，造成了非常恶劣的影响今年，苏州市市场监督管理局倡导品牌商户提供自销售之日起30日内一次性付清蟹卡，蟹券的无理由退货承诺服务这是国内大闸蟹行业首次将一次性支付蟹券纳入不合理回报行业协会还规定，大闸蟹商家停止发货不得早于今年12月31日

苏州市相城区年轻的养蟹领导顾敏告诉中新社记者:这些要求打击了卖‘纸蟹’的人，对认真养蟹的人有利我们大闸蟹货源充足，合作社要求最晚发货时间为明年1月15日，比协会规定的晚半个月

早上，顾敏已经卖出了成千上万只螃蟹在他的办公室里，一间起居室刚刚搭建好几个月前，顾敏尝试了三次直播当时的交通非常好，但遗憾的是没有持续下去接下来，顾敏打算在阳澄湖现场讲解螃蟹知识和螃蟹文化，而不是简单的带货只有打造和传播阳澄湖大闸蟹品牌文化，才是蟹农的长久之计